Tuinieren Vragen Worden Beantwoord Door Ervaren Tuiniers

Ja, je kunt vlees in een wormcompost composteren!

Yes, it is possible to compost small amounts of meat in a worm bin. The red wigglers love it!
Ja, het is mogelijk om kleine hoeveelheden vlees in een wormbak te composteren. De rode slingers houden ervan!

Conventionele wijsheid zegt dat je nooit moet proberen om vlees of andere dierlijke producten te composteren, vooral in vermicompostingssystemen. Websites met compost "dos" en "don'ts" noemen vlees bijna altijd als een "niet doen". Veel mensen beweren dat vlees in wormbakken vooral verboden is, bewerend dat de rode slingeraars die voor vermicompost worden gebruikt, strikte vegetariërs zijn die dat kunnen ' t vleeseiwitten verteren. Ik ben hier om u te vertellen dat deze beweringen absoluut onjuist zijn.

Ik heb mijn Worm Factory 360-vermicompostsysteem ongeveer een jaar geleden gekocht als een manier om de hoeveelheid afval die mijn man en ik elke week naar de vuilstort sturen, te verminderen. Het eerste dat ik deed toen ik het systeem bestelde, was alles wat ik kon doen over het opzetten van het systeem, het goed beheren van het systeem en wat voor soort dingen er in de prullenbak konden worden gestopt. Het tweede wat ik deed was deze richtlijnen volledig negeren (binnen redelijke grenzen).

Conventionele Wisdom Mythe: Compost nooit vlees!

Een ding dat mij opviel tijdens mijn eerste onderzoek was dat de meeste artikelen over vermicomposteren en composteren in het algemeen beweerden dat alleen plantaardige materialen kunnen worden gecomposteerd, nooit dierlijke materialen. Dit sloeg absoluut nergens op. Dieren zijn net zo biologisch en biologisch afbreekbaar als planten, dus waarom zou je ze niet kunnen composteren? De natuur heeft al deze dingen zelf de hele tijd gecomposteerd, sinds lang, lang voordat de mens zelfs maar bestond. Er is geen reden waarom vlees en andere dierlijke producten ook niet zouden kunnen worden afgebroken in mensgerichte composteersystemen. Vlees is net zo goed een bron van stikstof voor uw compost als elk vers plantmateriaal.

Na wat meer lezen, werd het duidelijk dat deze richtlijnen gewoon van kracht zijn vanwege bezorgdheid dat vlees wilde dieren kan aantrekken in slecht onderhouden compostiepalen en -bakken. Als je simpelweg je overgebleven kippenbotten bovenop je composthoop gooit, zullen natuurlijk wilde dieren, zoals coyotes, stinkdieren en beren, het ruiken en problemen gaan veroorzaken op je eigendom.

Het gebruik van kleine hoeveelheden vlees en dierlijke producten in beveiligde bakken of diep genoeg begraven in een composthoop of een compostgreppel zodat er geen geur is, is prima. Dit is natuurlijk van toepassing op traditionele composthopen in de open lucht, niet noodzakelijkerwijs op vermicompost. Is er enige waarheid in de bewering dat rode slingers geen vlees kunnen verwerken? Of zijn deze richtlijnen gewoon overdreven voorzichtig als het gaat om indoor-vermicompostsystemen?

Newly arrived red wigglers ready to move into their new home, the Worm Factory 360.
Nieuw gearriveerde rode wigglers die klaar zijn om hun nieuwe huis binnen te gaan, de Worm Factory 360.

Maar hoe zit het met Vermicroposting? Ik dacht dat wormen vegetarisch waren!

Toen ik er echt over nadacht, klopte de bewering dat rode slingers geen dierlijke eiwitten kunnen verwerken niet. In de wormbak worden wormen uitgebroed, leven ze uit, sterven ze en worden ze opnieuw opgenomen in het systeem. Het is de cirkel van het leven op een microschaal. Als de wormen het verwerken van hun gevallen broeders aankunnen, waarom dan niet de overblijfselen van een verlopen pakje kalkoenvlees, of misschien een stuk biefstuk dat op de grond viel? In het grote geheel van dingen, verschillen deze soorten vlees niet van overleden compost wormen zelf.

Mijn man en ik hebben de slechte gewoonte om te veel lamsvlees te kopen en dan te vergeten alles op te eten voordat het slecht gaat. Echt waar, we moeten er gewoon aan werken om de hoeveelheid afval die we creëren om te beginnen te verminderen, maar als het eenmaal is verlopen, kun je niets anders doen, dus is het het beste om er een ander gebruik voor te gebruiken dan het naar de stortplaats te sturen. Ik kan er niet tegen om vlees weg te gooien, omdat het voelt alsof het dier voor niets stierf. Maar als ik het kan composteren, wordt het tenminste op de een of andere manier gebruikt.

The Worm Factory 360 multi-tray vermicomposting system, which is kept in my laundry room.
Het Worm Factory 360 multi-tray vermicompostingsysteem, dat in mijn wasruimte wordt bewaard.

Hoe Compost vlees in de wormbak Compost

Om het vlees de Worm Factory 360 snel genoeg te laten afbreken, snij ik het vlees eerst in kleine stukjes. Als er papier in de verpakking zit, zoals vleeswaren die van de delicatessenwinkel kwamen, snijd ik het papier samen met het vlees voor extra koolstof. Daarna meng ik het rechtstreeks in de inhoud van de wormbak, of in de compostverzamelaar op mijn aanrecht (afhankelijk of ik er klaar voor ben om de emmer te legen.) Ik laat het vlees niet achter in de werkbak.

Zodra het vlees in de wormbak zit, bedek ik het met veel beddengoed, wat je moet doen met alles wat je aan de bak toevoegt. Alle nieuw toegevoegde etensresten moeten in de bovenste bak van de wormbak worden begraven om slechte geuren te voorkomen. Het meest nare probleem dat ik had in het jaar dat ik mijn wormbak had, werd veroorzaakt doordat ik een beschimmeld stuk brood niet diep genoeg begroef.

Het vlees is altijd op tijd verdwenen. Ik controleer het nog een week of twee later. De wormen lijken lunchvlees ongeveer even snel te verwerken als hun favoriete fruit, zoals aardbeien. Ik heb stukjes wortel langer zien branden in de wormbak dan vlees. Rode wiggler-wormen kunnen vleesproducten duidelijk goed verwerken, omdat ik nog nooit rottende stukken vlees in de prullenbak heb gezien en ik heb nog nooit de vieze geuren ervaren die je zou verwachten van rottende vleessoorten als je in de prullenbak ronddoolt. Er is absoluut niets mis met het in een wormbak plaatsen van kleine hoeveelheden vlees, in kleine stukjes gesneden.

First I cut up the expired chicken lunch meat into small pieces, which will more easily break up inside the composting system.
Eerst snij ik het vervallen kippenlunchvlees in kleine stukjes, die gemakkelijker in het composteersysteem breken.
I dig out a space on one side of the top tray of the Worm Factory 360, then dump in the cut up cold cuts. I mixed in some of the existing compost material and bedding after adding the meat.
Ik graaf een ruimte uit aan een kant van de bovenste lade van de Worm Factory 360 en deponeer de versneden vleeswaren. Ik heb een deel van het bestaande compostmateriaal en strooisel gemengd nadat ik het vlees had toegevoegd.
Make sure to cover up the newly added materials with bedding materials before putting the lid back on. Right now my worm bedding consists mostly of shredded paperback books (which were too badly damaged to donate or sell).
Zorg ervoor dat je de nieuw toegevoegde materialen bedekt met beddengoed voordat je het deksel weer opzet. Op dit moment bestaat mijn wormbedding voornamelijk uit papiersnippers (die te zwaar beschadigd waren om te doneren of te verkopen).

Een laatste woord

Er zijn veel misvattingen over composteren op het internet, omdat de meeste artikelen eenvoudig bestaan ​​uit oudere informatie die andere mensen hebben geschreven. Het beste wat u kunt doen wanneer u voor het eerst begint met composteren, met een wormbak of met een traditionele composthoop, is gewoon experimenteren om erachter te komen wat het beste werkt en wat niet werkt. Over het algemeen kan alles wat ooit leefde worden gecomposteerd. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat uw compost een goede mix van "browns" (koolstofrijk materiaal, zoals dode bladeren, papier of karton) en "greens" (stikstofrijk materiaal zoals groenten en fruitafval, vlees en ander voedselafval). Verschillende mensen hebben verschillende meningen over wat de juiste verhouding van deze materialen zou moeten zijn, maar over het algemeen zul je meer "browns" dan "greens" in je mix willen. Zorg er ook voor dat uw nieuw toegevoegde "greens" bedekt zijn met een laag "browns" om geurtjes te voorkomen. Als het goed is gedaan, zou uw compostbak een aardige "aardachtige" geur moeten hebben en nooit ranzig ruiken, zelfs als u overgebleven vlees als een van uw compostingrediënten gebruikt.


Reactie Geplaatst