Tuinieren Vragen Worden Beantwoord Door Ervaren Tuiniers

Wat te doen met een ui (of knoflookteentje) die is gekiemd

An onion with shoots.
Een ui met scheuten.

Heeft een ui of een knoflookteentje gekiemd in uw koelkast of pantry?

Je bent deze situatie waarschijnlijk al vaak tegengekomen - je brengt een zak uien of een beetje verse hele knoflook mee naar huis, en een week of twee later merk je dat een of twee (of alle) wortels en groen hebben uitgezet schiet. Kun je ze nog steeds eten of gewoon weggooien? Kun je ze planten?

In dit artikel zal ik u enkele nuttige tips geven over wat te doen met uien of knoflook wanneer ze zijn gekiemd.

Kun je nog steeds een gekiemde ui of knoflook eten?

Waarschijnlijk. Als de wortels en scheuten nog klein zijn, is het waarschijnlijk nog steeds perfect goed. Sommige mensen houden zelfs van de smaak van gekiemde ui (ze hebben veel eiwitten, dus ze zijn populair bij veganisten), maar sommigen vinden de knoflookscheuten te bitter. De wortels zijn meestal niet erg groen - ze zijn wit. Snijd de spruit gewoon af (tenzij je het wilt eten - neem een ​​voorproefje om te beslissen), snijd de ui of het knoflooknagel in twee, en verwijder eventuele resten van de scheuten. Natuurlijk moet je ook controleren op schimmel en rot, vooral als het item in kwestie al meer dan een week op een koele, donkere plaats zit. Als er maar een beetje schimmel is, snijd het er gewoon uit en eet de rest op. Als de ui of knoflook er zwart uitziet en / of papperig aanvoelt, gooi dat ding dan weg.

Kun je een gekiemde ui planten?

Hoogstwaarschijnlijk, de

Antwoord is ja! De enige uitzondering is als de ui ernstig wordt geconsumeerd door schimmel of rot. Als er maar een klein beetje is, snijd gewoon de slechte stukjes af.

Nu vraag je je misschien af, als ik een ui of knoflookteentje plant, krijg ik dan meer uien of knoflook? Met uien, helaas nee, maar met knoflook, misschien. Een ding dat je in beide gevallen zult krijgen, is een heleboel smakelijke groene scheuten die naar mijn mening net zo lekker zijn, waardoor het planten van die ui de moeite waard is.

Hetzelfde geldt voor knoflook, maar in plaats van smakelijke groene scheuten (knoflookscheuten zijn bitter), krijg je prachtige bloemen.

Potato flower.
Aardappel bloem.

Hoe een gekiemde ui te planten (en wat te verwachten)

  1. Kies gezond uitziende gekiemde uien in potten van 8 "-12", één per pot. Zorg ervoor dat je beschimmelde, rottende of ontpitbare delen afsnijdt voordat je plant, waarbij je ervoor zorgt dat de wortels en de kern van de bol behouden blijven.
  2. Vul elke pot met een pottenmix, laat een paar centimeter ruimte over aan de bovenkant.
  3. Maak een gat in het midden van het vuil dat ongeveer de breedte en diepte van de ui is.
  4. Leg elke ui voorzichtig in een pot en bedek ze met aarde, zodat de basis van de scheuten het oppervlak van de grond raakt.
  5. Druk zachtjes maar stevig op de grond om luchtzakken te verwijderen.
  6. Water grondig totdat het water uit de afvoergaten loopt.
  7. Plaats de potten een paar weken op een schaduwrijke plek. Laat ze een beetje gefilterd licht krijgen, maar leg ze nog niet in de zon . Hun wortels hebben tijd nodig om te groeien en zich aan te passen.
  8. Na een paar weken kunt u ze in het begin en daarna de volle zon langzaam meer zon- gedeeltelijke schaduw geven.
  9. Oogst spruiten als dat nodig is. Je kunt de ui vrijwel overal gebruiken waar je ui zou gebruiken, en ze maken ook een prachtige garnering.
  10. Als je spruiten bloemen ophangen, kun je wachten tot de bloemen zaad krijgen en bewaar de zaden voor volgend jaar (in tegenstelling tot de ouderdrank, zullen deze zaden meer uien produceren als ze worden geplant).
Flowering garlic.
Bloeiende knoflook.

Hoe een gekiemde knoflookteen te planten (en wat te verwachten)

  1. Om meer bollen te produceren, kunt u gekiemde of niet-uitgelekte kruidnagels gebruiken, maar zorg ervoor dat u de niet-uitvergrote kruidnagels "puntig" omhoog plant, ongeveer 1/2 "onder het oppervlak.
  2. Volg de eerste zes items in de bovenstaande instructies, maar weet dat je je planten moet laten denken dat ze de winter hebben doorgemaakt als je meer knoflook wilt. Je kunt dit natuurlijk bereiken door ze vóór de eerste nachtvorst te planten, of kunstmatig door ze een paar weken in de vriezer te leggen
  3. Als je eenmaal hebt toegestaan ​​dat ze door de winter (of "winter") gaan, plaats ze dan in de zon om op te warmen.
  4. Houd de grond vochtig maar niet weken tijdens het groeiproces; het duurt ongeveer 8 maanden voordat knoflook is volgroeid.
  5. Je kunt de spruiten tijdens deze periode gebruiken (als je van die bittere smaak houdt), maar slechts beetje bij beetje, of je zult de groei van de bollen belemmeren.
  6. Snoei bloesems die in eerste instantie opkomen, terug (dit helpt bij het produceren van grotere bollen).
  7. Als de bollen niet al in 8 "of 12" potten zitten, moet u ze voorzichtig transplanteren als ze enige tekenen van groei vertonen.
  8. Je zult weten dat de knoflook klaar is om te worden opgegraven wanneer de toppen van de meeste bladeren geel zijn geworden.


Aanverwante Artikelen
Reactie Geplaatst