Tuinieren Vragen Worden Beantwoord Door Ervaren Tuiniers

Hoe rozemarijn te groeien in potten in een noordelijk klimaat

Potted Rosemary Outdoors for the Summer
Ingemaakte rozemarijn buiten voor de zomer

De genoegens van het kweken van verse rozemarijn

Het plezier van het koken met verse kruiden wordt alleen overtroffen door de vreugde van het koken met je eigen producten van eigen bodem. Het kweken van kruiden, in containers of een klein stukje grond, is praktischer voor stedelingen of appartementsbewoners. Containers van kruiden nemen weinig ruimte in en zijn gemakkelijk te verzorgen.

Verse rozemarijn is een veelzijdig kruid om te gebruiken in de keuken. Een paar takjes rozemarijn die op de kolen van de barbecue rusten, of in de roker worden gestopt, doen je denken dat je in Toscane bent. Verse rozemarijn kan met kip of vis worden geroosterd, aan soepen worden toegevoegd, op brood worden gestrooid voordat het in de oven wordt gelegd, gemengd met roomkaas of yoghurt voor een boterhamverspreiding, toegevoegd aan marinades of in olie voor saladedressings. Rozemarijn is ook een favoriet voor het kruiden van lamsvlees. Sommige mensen strooien het graag op aardappelen, of ze nu gekookt, gepureerd of gebakken zijn. Ik kan zien hoe het wat smaak kan toevoegen aan veel plantaardige gerechten.

Het kweken van rozemarijn is voor veel mensen een probleem. Rozemarijn is slechts winterhard tot 20 F. Zone 7. Mijn gebied in de buitenwijken van Kansas City, Missouri, is Zone 5. Ten noorden van Zone 7 moeten rozemarijnplanten in containers worden gekweekt, zodat ze binnen kunnen worden gebracht tijdens de winter.

Het meest voorkomende probleem voor mensen die rozemarijn proberen te kweken in noordelijke klimaten, is om hun ingemaakte rozemarijn in de winter levend te houden. De veelbelovende jonge kwekerijplanten die in hun buitenpotten groeiden en bloeiden, hebben de neiging om te verwelken en te sterven kort nadat ze binnen zijn gebracht voor de winter.

Your Outdoor Potted Rosemary - Hoe planten en verzorgen

  • Een rozemarijnplant uit de kwekerij heeft een pot nodig met een diameter van minstens 12 ".
  • Gebruik goed doorlatende potgrond voor het oppotten van uw rozemarijnplant
  • Rosemary heeft een zonnige locatie nodig, zowel binnen als buiten.
  • Rozemarijn niet over-water. Het is een enigszins droogtetolerante plant. De eenvoudigste manier om te controleren of uw rozemarijnplant water nodig heeft, is door uw vinger in de pot te steken. Als de grond op een diepte van ongeveer vijf centimeter droog is, is het tijd om water te geven. Nog een teken dat uw rozemarijn water nodig heeft, is als de aftakkingen beginnen te hangen.
  • Tijdens de zomer, zou de rozemarijn ongeveer om de twee weken moeten worden bevrucht.
  • Om de bossige groei te bevorderen, knijpt u af en toe 3 tot 6 centimeter van de uiteinden af ​​om te gebruiken bij het koken - of kruidenthee of ingespoten olie.
  • Breng uw ingemaakte rozemarijn naar binnen voor de eerste vorstdatum van uw regio. Rozemarijn is bestand tegen temperaturen van enkele graden onder het vriespunt, maar niet veel graden onder het vriespunt.
This is a picture of a rosemary plant that was overwintered indoors in a hot, dry room. It was two or three times as big before this ordeal.
Dit is een foto van een rozemarijnplant die binnen in een hete, droge ruimte werd overwinterd. Het was twee of drie keer zo groot voor deze beproeving.

Uw Indoor Potted Rosemary - Hoe u het levend en bloeiend kunt houden

Nu voor het uitdagende gedeelte: die ingemaakte rozemarijn in de winter levend houden.

Dit is het allerbelangrijkste dat je moet weten: rozemarijn heeft een behoorlijk grote pot nodig om binnenshuis te overleven.

Voordat je je rozemarijn voor de winter binnenshuis brengt, moet je hem overplanten naar een pot die minstens 1 1/2 voet in diameter is.

Het is mijn overtuiging dat de belangrijkste reden waarom rozemarijn er niet in slaagt om binnenshuis te overleven, een te kleine pot is.

Dit is de reden waarom: in de klimaatzones waar het aan gewend is, de rozemarijn vier tot vijf voet hoog is, met een gelijke spreiding. In gebieden waar het buiten overleeft, is rozemarijn een heel grote meid.

Pogingen om rozemarijn in een kleine pot te kweken voor binnenshuis is net zoiets als proberen hetzelfde te doen met een lila bosje.

Het zal uiteindelijk een pot nodig hebben die minstens twee voet in diameter is.

Als je niet veel tijd wilt besteden aan het oppotten, plant je je 5-inch kwekerijplantje in een geweldige grote pot als je hem voor het eerst in het voorjaar koopt. Het zal snel groeien in zulke ruime opgravingen.

Dit is wat uw rozemarijnplant nodig heeft tijdens zijn verblijf binnenshuis:

  • Veel zon. Het instellen ervan voor een raam op het zuiden is voldoende. Plaats het nog beter voor een zeer groot raam of grote glazen terrasdeuren op het oosten, westen of zuiden. Het kan in orde zijn in een zeer groot raam op het noorden, maar daar zal het minder gelukkig zijn.
  • Zorg ervoor dat u niet te waterig wordt.
  • Wees voorzichtig bij het plaatsen van de plant. Blootstelling aan hete, droge lucht zal veel schade aanrichten en misschien zelfs de plant doden. Controleer of de pot te dicht bij de ventilatieopeningen staat. Rozemarijn doet het eigenlijk het beste in een kamer die in de winter zelden wordt verwarmd, mits er voldoende zon is. Zelfs kamers die in de winter te warm worden gehouden, zijn schadelijk.
  • Als uw huis in de winter een lage luchtvochtigheid heeft, is het een goed idee om uw rozemarijn regelmatig te vernevelen. Het is waarschijnlijk een goed idee om dit te doen, zelfs als u een goed werkende luchtbevochtiger heeft.
  • Rozemarijn kan het beste slechts één keer per maand in de winter worden bevrucht.
  • Knijp 3 tot 6 inch taktips af om te gebruiken bij het koken, zodat compacte, bossige groei behouden blijft.

Wat als je geen kamer binnenshuis hebt voor een gigantische pot?

Het is eigenlijk mogelijk om de noodzaak van een enorme pot te omzeilen. Eigenlijk is rozemarijn vreemd genoeg een goed onderwerp voor bonsai. (Ik heb dit nooit zelf geprobeerd.)

Als je je rozemarijn binnenshuis wilt overwinteren in een pot van middelmatige grootte, moet je de rozemarijn uit deze pot van matige grootte halen en de wortels terug en de bodem en aan de zijkanten snoeien. Snoei vervolgens de topgroei terug zodat deze overeenkomt met de wortelgroei en vul opnieuw aan met extra aarde als dat nodig is.


Aanverwante Artikelen
Reactie Geplaatst