Tuinieren Vragen Worden Beantwoord Door Ervaren Tuiniers

Five Useful Weeds: Beautiful and Edible

A chicory flower.
Een witloofbloem.

Onkruid in mijn tuin

Toen ik vanuit Colorado naar het westen van North Carolina verhuisde, kon ik niet geloven hoe anders het was. Vergeleken met Colorado, kan ik net zo goed zijn verhuisd naar een regenwoud! Het is niet echt een regenwoud waar ik woon, maar het is vochtig en weelderig, en er is veel biodiversiteit vanwege de regen en warmte, vooral in de zomer.

Ik verhuisde naar een gebied met ongeveer vijf hectare en die eerste zomer zag ik veel bloeiende planten die ik normaal niet zag in Colorado. Met interesse in de biologie ging mijn innerlijke wetenschapper aan het werk en begon onderzoek te doen. Ik ontdekte dat er op en rond mijn erf zoveel nuttige "onkruiden" en planten groeien.

Het volgende is een lijst van vijf onkruiden die bijna recht onder mijn voeten groeien! Hoewel ik veel tuinwerk doe, wilde ik nooit de wilde planten die in mijn tuin groeiden, uitroeien. Ik heb altijd gedacht dat ze mooi waren.

Toen ik erachter kwam hoe nuttig ze waren, begon ik te experimenteren en thee te maken, ze in maaltijden te koken en geurige oliën, azijn en zelfs sachets van ze te maken.

Ik zal je echter waarschuwen. Het is uiterst belangrijk om deze planten met 100% zekerheid te identificeren. Er zijn veel 'look-alikes'. Die look-alikes kunnen schadelijk of zelfs dodelijk zijn als je niet oppast.

Als u ze ooit voor medicinale doeleinden gebruikt, kunt u het beste altijd contact opnemen met een gekwalificeerde professional (kruidendokter, arts, homeopathische arts) om er zeker van te zijn dat u uw lichaam geen schade toebrengt.

Iedereen reageert anders op kruiden (en onkruid) en ze kunnen drugsinteracties hebben - wees uiterst voorzichtig.

1. Cichorei: Cichorium intybus

Klik op de miniatuur om de volledige grootte te bekijken A field of chicory.Chicory flowers opened up.Chicory - the flowers are closed for the day.A field of chicory, but the flowers have gone to sleep.
A field of chicory.
Een veld van cichorei.
Chicory flowers opened up.
Witloofbloemen openden zich.
Chicory - the flowers are closed for the day.
Witlof - de bloemen zijn voor de dag gesloten.
A field of chicory, but the flowers have gone to sleep.
Een veld van witloof, maar de bloemen zijn in slaap gevallen.

Koop wat Witlof Wildflower-zaad

Outsidepride Chicory Wildflower Seed - 5000 zaden Outsidepride Chicory Wildflower Seed - 5000 zaden Nu kopen

Deze wiet trok mijn aandacht omdat het opvallende kleine blauwe bloemen op hoge stelen in de lente en de zomer heeft. Het houdt van groeien in de volle zon en het decoreert de bermen met een mooie weergave van kleur.

Het houdt van zones 3-7. Het gedijt goed in gemiddelde of zelfs arme grond. Dat is goed, want ik denk nooit echt dat de bodem zo goed is in de buurt van een snelweg.

Cichorei bloemen beginnen te bloeien in het vroege voorjaar en blijven dit doen in de herfst. De bloemen blijven niet de hele dag open; ze gaan 's morgens open en van dichtbij. Als je ooit stekken van deze plant neemt, zullen de bloemen dit nog steeds doen.

Als je avontuurlijk bent, kun je jonge, verse bladeren van deze plant gebruiken in salades. Ze koken ook als spinazie.

Je kunt ook de wortels nemen, drogen en ze vervolgens in "koffiedik" malen. In feite voegden de Fransen cichorei toe aan hun koffie om een ​​meer robuuste smaak mogelijk te maken.

Als je witloof oogst, droogt of bevriest het echter niet erg goed. Het is het beste om het vers te gebruiken.

Ik houd persoonlijk zo veel van de bloemen dat ik de gesneden stengels als decoratie gebruik.

2. Black-eyed Susan: Rudbeckia fulgida

Black eyed Susan in my front yard.
Susan met zwarte ogen in mijn voortuin.

Een veld vol met Black Eyed Susans!

Outsidepride Rudbeckia Hirta Zwartoog Susan - 5000 zaden Outsidepride Rudbeckia Hirta Black-eyed Susan - 5000 zaden Nu kopen

Je bent misschien bekend met deze plant. Inderdaad, zwartoog Susan is de staatsbloem van Maryland.

De gouden bloemen met hun donkere centra brengen een bloemenstralenzon naar mijn dag. Mijn man vraagt ​​zich af wat 'Susan' deed om een ​​'blauw oog' te krijgen.

Soms wordt deze bloem Susan met bruine ogen genoemd .

In het verleden gebruikten inheemse Amerikanen de wortel van deze plant om oorpijn, slangenbeten, darmwormen, huidlaesies en zelfs geslachtsziekten te behandelen.

De bloemen zelf maken een 3 "brede schijf met een donker midden. Ze kunnen 2-3 "lang worden. Ze houden van vochtige grond en groeien in halfschaduw tot volle zon. Als ze in het bos groeien, vinden ze het leuk om een ​​plek te vinden die een beetje zon krijgt.

Hun bruine schijven veranderen in zaden, maar ze kunnen zich ook verspreiden door wortelstokken, wat is waarom je ze vaak in plekken ziet groeien.

Ze zijn een leuke traktatie voor vlinders en andere soortgelijke soorten insecten.

3. Jewelweed: Impatiens capensis

Klik op de miniatuur om de volledige grootte te bekijken Jewelweed with its fiery-orange flowers.Another angle on the jewelweed.A field of jewelweeds grows alongside my irises. I love the way it looks and it's so valuable I can't bring myself to take it out.
Jewelweed with its fiery-orange flowers.
Jewelweed met zijn vurig-oranje bloemen.
Another angle on the jewelweed.
Een andere hoek op het juweel.
A field of jewelweeds grows alongside my irises. I love the way it looks and it's so valuable I can't bring myself to take it out.
Een veld van edelstenen groeit samen met mijn irissen. Ik hou van hoe het eruit ziet en het is zo waardevol dat ik mezelf er niet toe kan brengen het eruit te halen.

Krijg die kolibries om te bezoeken als een gek!

Orange Jewelweed Seeds (Impatiens capensis) 10+ Zeldzame medicinale zaden van Wildflower in INGEVROREN ZAADcapsules voor de Gardener & Zeldzame Zaden Collector - Plant Seeds Nu of Save Seeds voor Jaren Orange Jewelweed Seeds (Impatiens capensis) 10+ Zeldzame medicinale Wildflower-zaden in ingevroren SEED CAPSULES voor de Gardener & Zeldzame zaden Collector - plantenzaden Nu of Bespaar zaden voor jaren Nu kopen

Dit is een leuke plant! Ik had geen idee wat ik had gegroeid tot ik afgelopen zomer naar de boerenmarkt ging. Een goede vriend van mij verkocht een zalf voor poison ivy. Ik vroeg haar ernaar omdat mijn man bijzonder gevoelig is voor poison ivy. Gelukkig ben ik dat niet.

Ze zei dat ze het uit juwelen en bijenwas had gehaald. Ze had een stel sieraden dat iemand haar in een emmer had laten zitten. Toen ik het zag, groeiden mijn ogen. Ik laat dat spul overal groeien waar ik woon.

Mijn huis is aan drie zijden omringd door beekjes. Omdat jewelweed graag groeit waar het vochtig is, was het logisch dat het de stroompaden volgde - ik ben ook omringd door jewelweed aan alle drie de zijden.

Het heeft opzichtige kleine vuuroranje bloemen die bloeien vanaf mei helemaal tot aan de eerste nachtvorst. De bloemen zijn slechts 1 "lang. Het kan 2-5 'lang worden. Ik ben pas 5'4 "lang, dus het is net als een juweel van jewelweed bij mij thuis vanaf midden zomer! Het groeit in halfschaduw tot volle zon.

De kleine bloemen zijn een nectar-toevluchtsoord voor kolibries. Ze houden van hen! Ruby-throated kolibries zijn vooral op hen gesteld.

Als je de bladeren en stelen fijnmaakt, kun je ze wrijven op de huid die is blootgesteld aan poison ivy. Het is een geweldige remedie om te weten of je aan het wandelen bent en je denkt dat je Poison Ivy hebt aangeraakt. Jewelweed groeit vaak naast het; hoe netjes dat de remedie groeit naast de oorzaak van het probleem.

Silverleaf is een andere naam voor jewelweed. Wanneer de bladeren vocht op zich hebben, maakt een klein filmpje op het blad het zilverachtig.

Je kunt jonge bladeren koken, net als spinazie. Ik heb ze niet geprobeerd, maar ik hoor dat ze heerlijk zijn!

Als de zaaddozen klaar zijn, lijken ze op andere planten van impatiens: als je ze aanraakt, ontploffen ze. Ik heb veel lol gehad door ze open te klappen en te kijken hoe de zaden vliegen.

Inheemse Amerikanen hadden ook medicinale toepassingen ontdekt voor deze plant. Ze wisten dat een kompres van jewelweed een aantal huidproblemen zou helpen verlichten, waaronder brandwonden, uitslag, zweren, beten en zelfs eczeem.

4. Nettle: Urtica dioica

Klik op de miniatuur om de volledige grootte te bekijken The nettle growing in my backyard. The Flowering nettle.Nettle is also known as stinging nettle.
The nettle growing in my backyard. The
De brandnetel groeit in mijn achtertuin. De "totem" is het beeldhouwwerk van mijn man.
Flowering nettle.
Bloeiende brandnetel.
Nettle is also known as stinging nettle.
Nettle is ook bekend als brandnetel.

Nettle Seeds - Just Do not Get Stung!

Outsidepride Brandnetel - 5000 zaden Outsidepride Brandnetel - 5000 zaden Nu kopen

Ik kwam deze plant voor het eerst tegen op wandelpaden toen ik naar North Carolina verhuisde. Later ontdekte ik dat het op de berg achter mijn huis groeide.

Eerste indrukken kloppen niet altijd . Ik heb een hekel aan brandnetel omdat het aanraken ervan mijn huid deed zwellen alsof ik een kat krabde en dat hij urenlang prikte.

Ik had geen idee van de krachten van brandnetel. Mijn indruk ervan is compleet veranderd.

Deze plant heeft veel vitamine C, calcium, magnesium, mangaan, ijzer, kalium, zink en andere voedingsstoffen en mineralen.

Mensen hebben zelfs de vezels van de plant gebruikt om verschillende soorten doek te maken.

Het is een meerjarige plant met puntige, gekartelde bladeren. De plant zelf kan overal groeien van 2'-6 'hoog en heeft bloemen van zomer tot herfst. De groenige bloemen die je ziet zijn de mannetjes; de vrouwtjes hebben de neiging dichter bij elkaar te groeien.

In de hele plant groeien kleine stekende haartjes, dus wees voorzichtig tijdens het oogsten. Als u bekend bent met dokbladeren, helpen ze het steken van de brandnetel.

Je moet handschoenen dragen die je handen en armen beschermen als je te maken hebt met brandnetel. Het is het beste om de plant boven zijn wortel te knippen en te gebruiken voordat hij begint te bloeien. Als je het krijgt nadat het bloeit, is dat prima, maar het zal niet zo goed zijn.

Je kunt alle delen van de plant gebruiken, maar je moet hem koken of koken. Je wilt jezelf niet prikken! Kook de bladeren zoals spinazie. Je kunt er ook een thee van maken - kokend water gebruiken en 20 minuten steil.

De voordelen van brandnetel zijn verbluffend. Je kunt het gebruiken als een tonicum voor het haar en de hoofdhuid. Het doet wonderen voor het genito-urinaire systeem, helpt je metabolisme, helpt de symptomen van PMS en de menopauze te verminderen en helpt de lever te versterken. Het is ook bekend om je te helpen je energie te verhogen.

5. Mullein: Verbascum chaixii

Klik op de miniatuur om de volledige grootte te bekijken A closer view of the mullein growing near my house.Mullein growing in a field by my house.
A closer view of the mullein growing near my house.
Een beter zicht op de toortsengroei in de buurt van mijn huis.
Mullein growing in a field by my house.
Mullein groeit in een veld bij mijn huis.

Mullein voor medicinaal gebruik

Mullein (Verbascum thapsus), 2000 Certified Pure Live Seed, True Native Seed Mullein (Verbascum thapsus), 2000 gecertificeerd zuiver levend zaad, True Native Seed Nu bestellen

Heb je ooit eerder een van deze "onkruiden" gebruikt?

  • Ja, allemaal!
  • Ja, sommigen van hen.
  • Ja, een of twee.
  • Nee, maar ik wil het proberen!

Ik heb gehoord dat deze plant met de Europeanen is overgekomen en waar ze ook gingen, deze plant ging ook. Het is ook een leuke plant.

Het groeit in zones 3-9, in de volle zon.

Het groeit vrij hoog - tot 6 '! Het kan zich echt verspreiden - je zult het soms 2 tegenkomen.

Het kenmerkende kenmerk is de grote stengel die omhoog schiet. Het heeft gele bloemen die behoorlijk geurig zijn.

Vroeger werd het de fakkelinstallatie genoemd omdat mensen het zouden laten drogen, het in langzaam brandende olie zouden dopen, het aan zouden steken en het als een fakkel zouden gebruiken.

Je kunt alle delen van de plant gebruiken behalve de zaden - ze zijn giftig. De bladeren zijn echter geweldig voor aandoeningen van de luchtwegen, bronchitis en astma-patiënten.

Maak een thee van de bladeren en adem de dampen in. Nadat de thee is afgekoeld, drink je het op.

Als je de bloemen neemt en in olie giet met gelijke delen knoflook, kun je een doordrenkte olie maken die oorinfecties zal behandelen. Voeg net genoeg olie toe om de toortsbloemen en knoflook in een pan te bedekken en verwarm ze vervolgens ongeveer 20 minuten op laag vuur. Haal van het vuur, laat afkoelen, zeef en bewaar in de koelkast.

Voor oorinfecties, verwarm de olie tot lichaamstemperatuur door hem op het aanrecht te laten of heel even in een pan te verwarmen. Gebruik een druppelaar voor medicijnen en deponeer 3-4 druppels in het aangedane oor. Herhaal dit regelmatig totdat het oor beter aanvoelt.

De olie kan ook snijwonden en schaafwonden behandelen.

Inderdaad, deze vijf onkruiden hebben speciale waarde voor ons als mensen. Ze zijn ook mooi!

Welke wiet / bloem vind je het leukst?

  • Cichorei
  • Susan met een zwarte ogen
  • Jewelweed
  • Brandnetel
  • koningskaars


Aanverwante Artikelen
Reactie Geplaatst